|
ID:
|
0206-35
|
|
|
Overalt mødte vi gæstfrihed, og næsten hvert eneste besøg med-førte et måltid mad, også når vi var mere end mætte. Hos tysk-læreren i Spornoe, Aleksandr, blev det til hele 4 store aftenmål-tider!
|
|
|
|
Russisk mad er solid og i 1996 var den meget ensformig. Det er blevet noget bedre siden, men der er fortsat tale om solid kost. Her får jeg saltagurker, kolbasa (kød-pølse), sok (saft), bortsch (rød-bedesuppe), brød, te, kotleti (kød-boller) og byg. Bortset fra nogle få specialiteter ved Bajkalsøen fik vi ingen egnsretter. Menuen var den samme i hele landet. |
|
|